秋冬季節好吃的板栗你知道都產自哪里嗎？板栗是一種我們日常生活中很常見的而且很受大家喜愛的食物，不僅是因為它香甜可口的軟糯口感，而且它還富有許多的營養物質和我們人體必需的微量元素。每年一到了秋冬季節，就是板栗果實豐收的季節了，那么今天我就跟大家講講板栗主要是生產于哪里的，又有哪些品種呢。

板栗的產地

我國板栗產地主要在邢臺、青龍、寬城、丹東、鎮安、羅田、遷西、郯城等地區，又因地區氣候不同，分為北方栗和南方栗，其中南方栗堅果較大，果肉偏粳性，可在山地栽培。

一、板栗的產地在哪里

中國板栗分為北方栗和南方栗，我國主要有13個板栗產地：邢臺、青龍、寬城、丹東、鎮安、羅田、遷西、郯城、信陽、邵店、興隆、桐柏、八龍，在國外也有板栗產地，如越南、美國、日本，但規模比較小。

南方栗堅果較大，果肉偏粳性，適宜于菜用，品種有九家種、魁栗、淺刺大板栗等。樹性強健。根系發達，有菌根共生。較抗旱，耐瘠薄，宜于山地栽培。適合偏酸性土壤。多行實生播種，也可嫁接繁殖。木材硬、耐濕。枝、樹皮和總苞含單寧，可提取栲膠。

二、板栗品種

1、懷柔板栗

懷柔栽培板栗歷史悠久，早在明朝時，皇帝在祭祀時就用懷柔板栗作供品。板栗種植面積已達28萬畝，年產量8.5萬噸。獨特的地理、土壤和氣候條件，造就了懷柔板栗的特點：它以果形玲瓏、色澤美觀、肉質細膩、果味甘甜、營養豐富、易剝內皮、糯性強、便于貯存等特點馳名中外。2001年懷柔被國家林業局認定為“中國板栗之鄉”。

2、興隆板栗

興隆板栗又稱京東板栗，因地處北京東部而得名。它以香、甜、糯性好、皮易剝、鮮艷的色澤、甘甜芳醇的獨特風味和營養豐富而聞名，在國內外市場久負盛譽。(京東板栗，特指北京以東燕山山脈出產的板栗，國際市場上又稱“燕山板栗”、“遷西板栗”等。京東板栗主產區在河北省興隆、遵化、遷西一帶，以其果形秀美、風味獨特著稱，是最具競爭力的創匯產品之一。

3、邢臺板栗

邢臺板栗顆粒飽滿、色澤油亮、個大皮薄，果肉粉糯甘甜，富含優質碳水化合物、蛋白質、維生素和多種礦物質，營養價值極高。經技術部門鑒定，邢臺板栗的碳水化合物(淀粉)含量約占56.3~72.3%，蛋白質占5~10%，脂肪2~7%，含糖量18~23%，維生素C的含量也很多，板栗中除富含糖及淀粉、蛋白質、脂肪外，尚有胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等多種維生素。邢臺板栗很適合做糖炒板栗(顆粒飽滿，炒后易撥皮)，板栗粉、板栗仁(含糖量高)，大部分板栗總苞大，橢圓形、扁圓形、堅果頭，平均果種10.65克(合90~110顆/公斤)，營養價值高。

4、青龍板栗

河北青龍得天獨厚的地理氣候條件，使得青龍板栗個大皮薄、色澤鮮艷、果肉細膩、風味芳甘獨特，營養成份居全國板栗之首，素有干果之王的美譽。是“京東板栗”的龍頭產品，倍受國內外廣大消費者青睞，在日本單獨注冊商標為“青龍甘栗”。青龍“京東板栗”在2006年實施地理標志產品保護，2007年榮獲河北省名牌產品榮譽稱號。青龍板栗種植歷史悠久，近幾年來發展成為農業主導產業，在國內外市場十分暢銷，青龍板栗質量上乘，價格較高，成為農民增加收入的主要來源之一。